Maizena Alfajor (1 stk)
35 kr
1 håndlagde alfajor med karamellkremfyll og kokosnøtt.
Perfekt som et mellommåltid, eller å dele med en du holder kjær.
- Beskrivelse
- Tilleggsinformasjon
Beskrivelse
Maizena Alfajor (uttales: Ælfahår)
I Latin-Amerika er alfajores et veldig kjent bakverk og har forskjellige varianter over hele kontinentet.
Typen presentert i The Peruvian House er laget av maisstivelse (Maizena) som består av 2 myke kjeks, laget av en balansert mengde maisstivelse og mel. Midten er fylt med en kremaktig og søt karamell som heter “dulce de leche”, rullet i kokosmasse og dekket av melis.
I Peru, akkurat som i Argentina, er det flere typer alfajores basert på hvor i regionen du befinner deg.
I Argentina og Uruguay er det to hovedvarianter:
– Alfajores laget med maisstivelse
– Mel alfajores glasert i mørk eller hvit sjokolade.
I Chile er disse kjent som “chilenitos”.
Hovedforbruksland: Argentina, Chile, Costa Rica, Paraguay, Peru, Uruguay, Venezuela
Tilleggsinformasjon
Vekt | 40 g |
---|---|
Dimensjoner | 6 × 6 × 2.8 cm |
opprinnelsesland | Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Paraguay, Peru, Uruguay, Venezuela |